Tag: RENTANG
-
Sejarah yang Kita Santap: Ammar Idris Membaca Surabaya melalui Kuliner di RENTANG Art Lab

ART | SURABAYA | 2026 Di atas meja, sejarah Surabaya hadir dalam bentuk yang tidak biasa: sempol ayam yang menyerupai pocong, jamu yang diolah menjadi hidangan pencuci mulut, serta bercak bumbu makanan tusuk yang dibingkai dan dipajang di dinding. Dalam Kenduri: Kacuk Makna & Rasa, seniman Malaysia Ammar Idris mengajak pengunjung membaca sejarah bukan melalui…